当地人喜欢泡茶，北京辟谣茶杯因常年使用，积着厚厚的褐色茶碱。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，地区和府捞面也选择了降价迎合市场。三年疫情时间，网站和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

据窄门餐眼数据，平台截至目前，平台粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。根据窄门餐眼数据，北京辟谣截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。据天眼查融资信息显示，地区2016-2022年，地区和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

据上述声明，网站2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。在被资本热捧的同时，平台和府捞面的业绩却并不尽如人意。

然而，北京辟谣曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

据声明，地区和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，地区比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。习近平总书记22日赴福建考察调研，网站当天下午，他来到星村镇燕子窠生态茶园，了解茶产业发展等情况。

习近平曾说：平台茶字拆开，就是人在草木间。曾经在福建省工作过17年多的习近平，北京辟谣与福建有着深厚的茶之缘。

习近平这样做，地区一下子就拉近了与群众的距离。网站在场的人都很动容。